Patrimonio inmaterial del Generalife. Visitas guiadas sobre el azafrán

Cada año, con la llegada del otoño y las primeras lluvias, florece en las huertas del Generalife una de las plantas más especiales de todas las que allí se han cultivado: el azafrán (Crocus sativus). Los tres estigmas de su delicada flor han sido y son uno de los productos vegetales más importantes y preciados del mundo; no solo por su más que conocido uso culinario, sino por sus propiedades medicinales y cosméticas. Este cultivo, originario del extremo oriental del Mediterráneo y sudoeste de Asia, adquirió una gran importancia en al-Ándalus a partir del siglo XI.
Coincidiendo con el periodo de la floración del azafrán de este año, que dura apenas 10 días, el Patronato de la Alhambra y Generalife organiza unas visitas a la Huerta Grande del Generalife donde podremos vivir una experiencia singular en torno a su cultivo, recolección y secado.
Visita guiada por: Guillermo Muñoz Miguel (Biólogo. Área educativa de la Alhambra).
Fechas: 18 y 19 de noviembre de 2023.
Horario: 10:00 h. a 12:30 h.
Lugar de inicio de la visita: Casas de la Mimbre. Área Educativa de la Alhambra.
Duración aproximada de la visita: 2 h. y 30 min.
Nº de personas: 30 personas por visita.
Visita recomendada para personas mayores de 6 años.
Inscripción gratuita previa inscripción.
Para solicitar las visitas, los interesados deberán cumplimentar el siguiente formulario.
y enviarlo a la dirección: alhambraeduca.pag@juntadeandalucia.es
La solicitud no implica disponibilidad de plaza, que se asignará por estricto orden de solicitud y que se confirmará por correo electrónico. Si se le asigna una plaza y no puede disfrutarla, debe comunicarlo respondiendo al correo de confirmación.
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