El azafrán del Generalife. Patrimonio inmaterial de la Alhambra. Visitas guiadas
Con motivo del Día Internacional del Patrimonio Mundial que se celebra el día 16 de noviembre el Patronato de la Alhambra y Generalife ha programado diversas actividades para dicha conmemoración.
Entre ellas tenemos las visitas guiadas y taller con la temática del azafrán en las Huertas del Generalife, que como cada año, con la llegada del otoño y las primeras lluvias, florece en las huertas del Generalife una de las plantas más especiales de todas las que allí se han cultivado: el azafrán (Crocus sativus). Los tres estigmas de su delicada flor han sido y son uno de los productos vegetales más importantes y preciados del mundo; no solo por su más que conocido uso culinario, sino por sus propiedades medicinales y cosméticas. Este cultivo, originario del extremo oriental del Mediterráneo y sudoeste de Asia, adquirió una gran importancia en al- Ándalus a partir del siglo XI.
Coincidiendo con el periodo de la floración del azafrán de este año, que dura apenas 10 días, el Patronato de la Alhambra y Generalife organiza unas visitas a la Huerta Grande del Generalife donde podremos vivir una experiencia singular en torno a su cultivo, recolección y secado.
Visita guiada por: Área educativa de la Alhambra.
Fechas: 15 y 16 de noviembre de 2025.
Horario: 10:30 a 13:00 horas.
Lugar de inicio de la visita: Casas de la Mimbre. Área Educativa de la Alhambra.
Duración aproximada de la visita: 2 horas y media.
Nº de personas: 20 personas por visita.
Visita recomendada para personas mayores de 6 años.
Visita gratuita previa inscripción.
El miércoles 12 de noviembre a las 10:00 horas aproximadamente se abrirá la inscripción
para participar en esta actividad en el siguiente enlace:

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