Texto icono

BLOG

DEL PATRONATO DE LA ALHAMBRA Y GENERALIFE

11 enero 2016

Bóveda de laureles en la Escalera del Agua

ESCALERA DEL AGUAEl Laurel es la nueva planta del mes en la Alhambra. Vamos a contaros algunas curiosidades sobre el Laurus nobilis L. En época medieval ya era cultivado en la ciudad palatina, donde servía como condimento, insecticida, veterinario. Descubrimos, en medio del Generalife, en la Escalera del Agua, una bóveda de laureles que nos hace agudizar nuestro olfato cuando la atravesamos. En este mismo espacio ha crecido y vivido durante más de cinco siglos. De hecho, el embajador veneciano Andrea Navagero describía, en 1526, esta escalera como un lugar ?que tiene los pasamanos con canales de agua de cerámica vidriada, de piedra. Un juego de jardín que se convertía en una cascada mojando a los que subían por ella?. Según diferentes fuentes de investigación de la Alhambra, ubicadas en el Archivo del Conjunto Monumental, en sus inicios, las fuentes eran de azulejo y estaban cubiertas por una pérgola de parra y no por la bóveda de laureles que hoy tiene. Esta bóveda de laureles pudo introducirse entre 1854 y 1858, coincidiendo con la construcción de los Jardines Altos , aunque por el momento este dato es sólo una hipótesis. Pero ¿qué usos tienen las hojas de laurel? El sabor de sus hojas es muy característico, ligeramente picante y un poco amargo, y se utilizaban como condimento aromatizante de muchas comidas y, también, para la fabricación de aceite aromatizado. Sus hojas tienen una superficie muy suave y es de un color verde olivo. Una hoja puede medir desde 2.5 cm. hasta 7cm. SONY DSCLas hojas del laurel han tenido varios usos a lo largode la historia. En las Olimpiadas y en eventos donde se destacaban a poetas, pensadores y héroes de guerra, los ganadores eran coronados con una guirnalda formada con hojas del laurel. En la antigua Grecia, la hoja de laurel simbolizaba la victoria, aunque sus usos no eran meramente simbólicos; los griegos utilizaban a la hoja para sanar picaduras de insectos y con ello comenzaban a descubrirse algunas de las propiedades y usos del laurel.

Icono con un más

Te puede interesar

Descubre más temas
relacionados con esta entrada.

Dobla de Oro: un viaje por el pasado a través de la Alhambra y seis monumentos más
09 septiembre 2020

Dobla de Oro: un viaje por el pasado a través de la Alhambra y seis monumentos más

LEER MÁS
Visitas gratuitas a la Alhambra para los granadinos: cuándo y cómo
03 septiembre 2020

Visitas gratuitas a la Alhambra para los granadinos: cuándo y cómo

LEER MÁS
Vuelve “Lorca y Granada” al Teatro del Generalife
20 julio 2020

Vuelve “Lorca y Granada” al Teatro del Generalife

LEER MÁS

Icono comentarioDeja tu comentario

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de usuario así como nuestros servicios mediante el análisis de sus hábitos de navegación.

La configuración de privacidad ha sido guardada
Configuracion de Privacidad

Cuando visita nuestro sitio web, este puede almacenar o recuperar información en su navegador, principalmente en forma de cookies. Esta información puede ser sobre usted, sus preferencias o su dispositivo y se utiliza principalmente para lograr que el sitio funcione como se espera. La información generalmente no lo identifica en forma directa, pero puede ofrecerle una experiencia web más personalizada. Respetamos su privacidad, por ello puede optar por excluir algunos tipos de cookies haciendo clic en cada una de las opciones que le ofrecemos a continuación. Sin embargo, si bloquea algunos tipos de cookies, su experiencia de usuario puede verse afectada y también los servicios que podemos ofrecerle.

Las cookies necesarias son inprescindibles para que el sitio web funcione correctamente y no es posible desactivarlas. Por lo general, sólo se configuran en respuesta a sus acciones realizadas al solicitar servicios, como establecer sus preferencias de privacidad, iniciar sesión o cumplimentar formularios. Puede configurar su navegador para bloquear o alertar sobre estas cookies, pero si hace esto es posible que el sitio web no funcione del todo de forma correcta. Estas cookies no almacenan ninguna información de identificación personal.

Estas cookies son necesarias para el funcionamiento del sitio web y no pueden ser desactivadas.
  • wordpress_gdpr_allowed_services
  • wordpress_gdpr_cookies_allowed
  • wordpress_gdpr_cookies_declined
  • _icl_current_language

Rechazar todas las cookies
Seguir navegando